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斷食DIY


By catherine ng - Posted on 24 May 2010

 

 

 

想自己做斷食怎麼辦?

      如果你從未做過斷食,如果你又沒有其他合資格的人幫忙,又未有緣份參加斷食營之類的安排,但又躍躍欲試,以下是阿祥的建議。

      此處列出大概的安排,請按自己的條件與心意,審慎但開開心心進行。

 

 

怎樣自己做短期斷食?

      最容易但又效果蠻不錯的短期斷食,是每次太忙沒時間吃正餐、太累沒心情吃正餐、身體不適不想吃東西時,停吃一餐,這跟一般人忙碌頻頻不定時進食是 兩碼 子事,因為做斷食是有意識地而且自願、主動進入一個特別的身心靈狀態,你告訴自己的身體說:斷食開始、斷食結束,隆而重之,這樣才特別效。在此期間,你要努力做各種工夫來配合。

 

      自己隨時可做的短期斷食方式:

選一兩 天沒那麼忙、有條件靜下來,最好是留在家中,例如公眾假期長周末,謝絕應酬。

 

前一晚的晚餐減食,只吃5-7成飽。

 

1天早餐喝300cc鮮搾果汁,午餐及晚餐喝300 -500c c鮮搾菜汁或特別準備的湯。

 

2天早餐也是喝300cc鮮搾果汁。

 

2天午餐復補食:慢慢咀嚼吃1個蘋果,或一碗白粥,或小量(約大半碗)蒸或煮熟

的蔬菜(詳見第9章)。

 

2天晚餐吃清淡的食物,只吃5-7成飽。第3天飲食如平日習慣,但盡量戒吃不健康(煙酒、咖啡因、味精、奶類、肉類及含有各種化學添加劑的加工食品)、難消化(煎炸肥膩)的食品。

 

在斷食期間第1天全日及第2天早上,多喝清水和特別準備的茶。

 

 

短期斷食36小時

 

1

1

2

3

 

如常

果汁

果汁

如常

 

如常

菜汁/湯

復食

如常

 

50-70%

菜汁/湯

50-70%

如常

 

 怎樣自己做中期斷食?

      等到你至少有3次上述的短期斷食,得到良好效果,信心十足之時,就可以嘗試在沒有指導照料之下,自己做中期的斷食:

3-4天你壓力最小的日子(例如放大假、過年、復活節長周末),或是有特別意義的日子(例如你40歲生辰),或是轉工之前的休假,做足心理準備及其他安排(例如告知家人親友,減少應酬),然後開始。

前一天的午餐只吃5-7成飽,晚餐更進一步減至3-5成飽,盡量不吃難消化又不健康的東西。

 

1天早餐喝300cc鮮搾果汁,午餐喝300 -500c c鮮搾果汁,晚餐喝300 -500c c菜汁或特別準備的湯。

 

2天早餐喝300cc鮮搾果汁,午餐及晚餐喝300 -500c c鮮搾菜汁或特別準備的湯。

 

3天也一樣,不過可以搞些變化,按照身體的反應及自己的喜好與感應,做不同的湯、汁、茶享用(詳見第12章)。

 

到了第4天,早餐喝鮮搾果汁;午餐復補食。午餐只吃5-7成飽,晚餐如常(但只吃9成飽)。

 

中期斷食4

 

1

1

2

3

4

5

 早餐

如常

果汁

果汁

果汁

果汁

50%

 午餐

50-70%

菜汁/湯

菜汁/湯

菜汁/湯

復食

50-70%

 晚餐

30-50%

菜汁/湯

菜汁/湯

菜汁/湯

50%

80-90%

 

斷食那幾天的「餐單」可參考阿祥《自由自在斷食法》第12章。